Amazon sedang mengkonsolidasikan bisnis kelontongnya setelah beberapa tahun yang sulit untuk toko -toko ritel fisiknya. Perusahaan itu mengatakan kepada Marketplace dalam sebuah pernyataan bahwa mereka menghilangkan “sejumlah kecil” pekerjaan di seluruh tim yang bekerja di toko -toko Amazon Go dan toko kelontong Amazon Fresh.
Perusahaan ini telah menutup sekitar setengah dari toko-toko serba ada yang berpusat pada teknologi dalam beberapa tahun terakhir dan memperlambat rencana ekspansi untuk toko kelontong.
Tentu saja, Amazon masih memiliki lebih dari 500 lokasi Whole Foods, rantai makanan kesehatan kelas atas yang dibeli pada tahun 2017. Dan awal tahun ini, CEO Whole Foods bertanggung jawab atas bisnis bahan makanan Amazon yang lebih luas.
Amazon, yang merupakan penjamin emisi pasar, meluncurkan konsep go dan toko baru pada tahun 2020. Fokus mereka adalah pada teknologi tinggi: pelanggan dapat masuk, menarik produk dari rak dan berjalan keluar-pembelian mereka dilacak oleh sistem sensor.
“Itu tidak berjalan dengan baik,” kata Phil Lempert di Supermarketguru. Kebaruan tidak cukup.
“Ketika orang pergi berbelanja makanan, coba tebak apa yang mereka inginkan? Mereka menginginkan makanan, ”kata Lempert. “Mereka ingin berbicara, Anda tahu, Betty the Baker dan Bob the Butcher dan, Anda tahu, Sal the Seafood Monger.”
Amazon telah menguasai sisi teknis ritel dengan mengoptimalkan rantai pasokan dan logistik untuk operasi online -nya, kata Neil Saunders, seorang konsultan di GlobalData.
“Anda tentu membutuhkan keterampilan itu, tetapi Anda juga membutuhkan keterampilan yang lebih lembut. Ini tentang layanan pelanggan. Ini tentang pengalaman, tentang suasana, ini tentang bagaimana perasaan pelanggan, ”katanya.
Tahun lalu, Amazon dimulai Mengubah toko kelontongnya – Menambahkan semuanya mulai dari pencahayaan yang lebih baik dan papan nama yang lebih berwarna hingga pilihan produk yang lebih besar dan penekanan yang lebih berat pada makanan segar dan siap.
Masalahnya sekarang, kata analis CFRA Arun Sundaram, tidak ada cukup dari mereka.
“Saya pikir untuk benar -benar sukses di toko bahan makanan, Anda harus memiliki jejak fisik yang kuat serta kehadiran online yang kuat,” katanya.
Dia menunjuk ke Walmart, yang memiliki hampir 5.000 lokasi. Ada 15 toko Amazon Go dan 60 toko kelontong Amazon Fresh di seluruh negeri.
Amazon telah tentatif tentang rencana untuk membuka toko baru. “Dugaan saya adalah mereka tetap tetap hangat ketika mungkin ada hari di mana lebih masuk akal untuk mengejarnya,” kata Dylan Carden, seorang analis di William Blair.
Dia mengatakan toko kelontong margin rendah mungkin tidak berada di pembakar depan untuk investasi modal besar saat ini. “Kelontong bukanlah industri terseksi, kan?”
Terutama karena kecerdasan buatan mulai memalingkan kepala teknologi.
Ada banyak hal yang terjadi di dunia. Melalui semua itu, Marketplace ada di sini untuk Anda.
Anda mengandalkan Marketplace untuk menghancurkan acara-acara dunia dan memberi tahu Anda bagaimana pengaruhnya terhadap Anda dengan cara yang didekati berdasarkan fakta. Kami mengandalkan dukungan keuangan Anda untuk terus memungkinkan.
Donasi Anda hari ini mendukung jurnalisme independen yang Anda andalkan. Hanya dengan $ 5/bulan, Anda dapat membantu mempertahankan Marketplace sehingga kami dapat terus melaporkan hal -hal yang penting bagi Anda.
