CASPER, Wyo.-Departemen Kesehatan Kabupaten Casper-Natrona memeriksa restoran, toko kelontong, toko serba ada, unit makanan mobile, komisaris dan operasi penjual makanan. Setiap fasilitas memiliki inspeksi tanpa pemberitahuan setidaknya dua kali setahun.
Menurut departemen, “ada tiga jenis pelanggaran: prioritas, yayasan prioritas dan inti.”
Sementara Departemen Kesehatan mencari kekurangan, tujuan utama organisasi adalah untuk mendidik bisnis, membantu mereka memahami praktik dan cara yang tidak aman untuk memperbaikinya.
Menurut Manajer Program untuk Kesehatan Lingkungan di Natrona County, “tidak ada skala geser atau lulus atau gagal inspeksi kesehatan.” Setiap pelanggaran ditetapkan segera atau dalam 10 hari, yang berarti bahwa pelanggaran tidak membuat bisnis tidak aman.
Jika diperlukan inspeksi ulang, masalah ini mungkin lebih parah atau fasilitas membutuhkan lebih banyak waktu untuk memperbaikinya. Mereka memiliki 10 hari untuk memperbaiki masalah ini, dan menurut departemen kesehatan, sebagian besar fasilitas dapat dengan mudah memenuhi persyaratan.
Pelanggaran serius atau kutipan penting akan dimasukkan dalam catatan ringkasan di bawah ini, tetapi laporan lengkap untuk setiap restoran dapat ditemukan di situs web departemen, di mana ia menerbitkan semua informasi saat ini.
14 April 2025
Sekolah Dasar Pineview
Pelanggaran: 1
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
15 April 2025
Restoran Sherrie’s Place
Pelanggaran: 0
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Studio City Cinemas
Pelanggaran: 5 (1 prioritas, 4 dikoreksi)
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Komentar: “Pastikan semua karyawan mengenakan pengekangan rambut seperti topi, penutup rambut atau jaring, pengekangan jenggot, dan pakaian yang menutupi rambut tubuh, yang dirancang dan dikenakan untuk menjaga rambut mereka dari kontak makanan yang terbuka, peralatan bersih, peralatan dan linen, dan artikel satu-guna yang belum dibuka dan sekali pakai.”
Restoran Silverfox
Pelanggaran: 12 (6 prioritas, 2 dikoreksi)
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Komentar: “Siapa pun yang bekerja di area persiapan makanan yang memiliki jenggot yang cukup lama untuk ditarik perlu mengenakan jaring jenggot.”
Kopi Blue Ridge
Pelanggaran: 3
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Casper Reentry Center
Pelanggaran: 2 (1 prioritas, 1 dikoreksi)
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Komentar: “Paket makanan tidak dalam kondisi baik atau integritas isi paket tidak dilindungi dari pemalsuan atau kontaminan potensial (mis: kaleng makanan penyok).”
16 April 2025
Common Cents #205 Yellowstone
Pelanggaran: 1
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Komentar: “Walk-in kehilangan termometer di dalam untuk menguatkan termometer bawaan unit.”
Makanan Meksiko Pancho
Pelanggaran: 4 (2 dikoreksi)
Diperlukan inspeksi ulang: TIDAK
Tautan ke Laporan Lengkap
Komentar: “Karyawan yang mengamati bekerja di area layanan makanan tanpa pengekangan rambut yang tepat.”
