Los Angeles – Ketika traktor yang didukung kecerdasan buatan tersedia untuk kebun-kebun anggur, Tom Gamble ingin menjadi pengadopsi awal. Dia tahu akan ada kurva belajar, tetapi Gamble memutuskan bahwa teknologinya layak untuk mencari tahu.
Petani generasi ketiga membeli satu traktor otonom. Dia berencana untuk menggunakan fitur self-drivingnya musim semi ini dan saat ini menggunakan sensor AI traktor untuk memetakan kebun anggur Napa Valley-nya. Saat mempelajari setiap baris, traktor akan tahu ke mana harus pergi setelah digunakan secara mandiri. AI di dalam mesin kemudian akan memproses data yang dikumpulkannya dan membantu Gamble membuat keputusan yang lebih baik tentang tanamannya-apa yang ia sebut “pertanian presisi.”
“Ini tidak akan sepenuhnya menggantikan elemen manusia dari menempatkan boot Anda ke kebun anggur, dan itu salah satu hal favorit saya untuk dilakukan,” katanya. “Tapi itu akan memungkinkan Anda untuk bekerja lebih cerdas, lebih cerdas dan pada akhirnya, membuat keputusan yang lebih baik di bawah kelelahan.”
Gamble mengatakan dia mengantisipasi menggunakan teknologi sebanyak mungkin karena “Kualitas Ekonomi, Kualitas Udara dan Regulasi.” Traktor otonom, katanya, dapat membantu menurunkan penggunaan bahan bakarnya dan mengurangi polusi.
Ketika AI terus tumbuh, para ahli mengatakan bahwa industri anggur adalah bukti bahwa bisnis dapat mengintegrasikan teknologi secara efisien untuk melengkapi tenaga kerja tanpa menggusur tenaga kerja. Teknologi pertanian baru seperti AI dapat membantu petani mengurangi limbah, dan menjalankan kebun anggur yang lebih efisien dan berkelanjutan dengan memantau penggunaan air dan membantu menentukan kapan dan di mana menggunakan produk seperti pupuk atau pengendalian hama. Traktor dan sistem irigasi yang didukung AI, kata petani, dapat meminimalkan penggunaan air dengan menganalisis tanah atau tanaman merambat, sementara juga membantu petani mengelola hektar kebun anggur dengan memberikan data yang lebih akurat tentang kesehatan tanaman atau apa hasil musim.
Sisi lain dari industri anggur juga telah mulai mengadopsi teknologi, dari menggunakan AI generatif untuk membuat label anggur khusus untuk beralih ke chatgpt untuk mengembangkan, memberi label, dan harga seluruh botol.
“Saya tidak melihat ada orang yang kehilangan pekerjaan, karena saya pikir keterampilan operator traktor akan meningkat dan sebagai hasilnya, dan mungkin mereka mengawasi armada kecil dari mesin -mesin ini yang ada di luar sana, dan mereka akan dikompensasi sebagai akibat dari peningkatan tingkat keterampilan mereka,” katanya.
Petani, kata Gamble, selalu berkembang. Ada kekhawatiran ketika traktor menggantikan kuda dan bagal yang menarik bajak, tetapi teknologi itu “terbukti” seperti halnya teknologi pertanian AI, katanya, menambahkan bahwa mengadopsi teknologi baru selalu membutuhkan waktu.
Perusahaan seperti John Deere telah mulai menggunakan AI yang mulai diadopsi oleh petani anggur. Raksasa pertanian menggunakan teknologi “Smart Apply” pada traktor, misalnya, membantu petani menerapkan materi untuk retensi tanaman dengan menggunakan sensor dan algoritma untuk merasakan dedaunan di kanopi anggur, kata Sean Sundberg, manajer integrasi bisnis di John Deere.
Traktor yang menggunakan teknologi itu kemudian hanya menyemprot “di mana ada anggur atau daun atau yang lainnya sehingga tidak menyemprotkan bahan yang tidak perlu,” katanya. Tahun lalu, perusahaan mengumumkan proyek dengan Sonoma County Winegrowers untuk menggunakan teknologi untuk membantu petani anggur anggur memaksimalkan hasil mereka.
Tyler Klick, mitra di Redwood Empire Vineyard Management, mengatakan perusahaannya telah mulai mengotomatiskan katup irigasi di kebun anggur yang membantu mengelola. Katup mengirim peringatan jika terjadi kebocoran dan secara otomatis akan dimatikan jika mereka melihat laju aliran air yang “berlebihan”.
“Katup itu sebenarnya mulai mempelajari penggunaan air yang khas,” kata Klick. “Ini akan belajar berapa banyak air yang digunakan sebelum produksi mulai rontok.”
Klick mengatakan setiap katup berharga sekitar $ 600, ditambah $ 150 per hektar setiap tahun untuk berlangganan layanan.
“Tugas kami, pemeliharaan anggur, adalah menyesuaikan operasi kami dengan kondisi iklim yang kami tangani,” kata Klick. “Saya bisa melihat AI membantu kami dengan kondisi yang terbatas.”
Angelo A. Camillo, seorang profesor bisnis anggur di Sonoma State University, mengatakan bahwa meskipun ada kegembiraan atas AI dalam industri anggur, beberapa kebun anggur yang lebih kecil lebih skeptis tentang kemampuan mereka untuk menggunakan teknologi tersebut. Operasi kecil yang dimiliki keluarga, yang menurut Camillo menyumbang sekitar 80% dari bisnis anggur di Amerika, perlahan-lahan menghilang-banyak yang tidak punya uang untuk berinvestasi di AI, katanya. Lengan robot yang membantu mengumpulkan palet anggur, misalnya, dapat menelan biaya sebanyak $ 150.000, katanya.
“Untuk kilang anggur kecil, ada tanda tanya, yang merupakan investasi. Lalu ada pendidikannya. Siapa yang akan bekerja dengan semua aplikasi AI ini? Dimana pelatihannya? ” katanya.
Ada juga tantangan potensial dengan skalabilitas, tambah Camillo. Drone, misalnya, dapat berguna untuk kebun -kebun anggur yang lebih kecil yang dapat menggunakan AI untuk menargetkan tanaman tertentu yang memiliki masalah bug, katanya – akan jauh lebih sulit untuk mengoperasikan 100 drone di kebun anggur seluas 1.000 hektar sementara juga mempekerjakan pekerja TI yang memahami teknologi.
“Saya tidak berpikir seseorang dapat mengelola 40 drone sebagai segerombolan drone,” katanya. “Jadi ada kendala bagi operator untuk mengadopsi hal -hal tertentu.”
Namun, AI sangat pandai melacak kesehatan tanaman – termasuk bagaimana tanaman itu sendiri melakukan dan apakah itu tumbuh cukup daun – sementara juga memantau anggur untuk membantu dalam proyeksi hasil, kata Mason Earles, asisten profesor yang memimpin pabrik AI dan biofisika di UC Davis.
Penyakit atau virus dapat menyelinap dan menghancurkan seluruh kebun anggur, kata Earles, menyebutnya “gajah di ruangan itu” di seluruh industri anggur. Proses penanaman kembali kebun anggur dan membuatnya menghasilkan sumur membutuhkan setidaknya lima tahun, katanya. AI dapat membantu petani menentukan virus mana yang mempengaruhi tanaman mereka, katanya, dan apakah mereka harus segera merobek beberapa tanaman untuk menghindari kehilangan seluruh kebun anggur mereka.
Earles, yang juga pendiri Platform Manajemen Pertanian bertenaga AI, mengatakan perusahaannya menggunakan AI untuk memproses ribuan gambar dalam beberapa jam dan mengekstrak data dengan cepat-sesuatu yang akan sulit dengan tangan di kebun anggur besar yang menjangkau ratusan hektar. Platform AI Scout kemudian menghitung dan mengukur jumlah kelompok anggur sedini ketika sebuah tanaman mulai berbunga untuk memperkirakan hasil apa yang akan terjadi.
Semakin cepat vintners tahu berapa banyak hasil yang diharapkan, semakin baik mereka dapat “memanggil” proses pembuatan anggur mereka, tambahnya.
“Memprediksi hasil apa yang akan Anda miliki di akhir musim, tidak ada yang pandai saat ini,” katanya. “Tapi ini sangat penting karena menentukan berapa banyak kontrak tenaga kerja yang akan Anda butuhkan dan persediaan yang Anda perlukan untuk membuat anggur.”
Earles tidak berpikir penggunaan AI yang sedang tumbuh di kebun -kebun anggur adalah “petani yang ketakutan.” Sebaliknya, ia mengantisipasi bahwa AI akan digunakan lebih sering untuk membantu dengan tenaga kerja yang sulit dan untuk membedakan masalah di kebun -kebun anggur yang perlu bantuan petani.
“Mereka telah melihat orang -orang mencoba menjual teknologi selama beberapa dekade. Sulit untuk bertani; Ini tidak dapat diprediksi dibandingkan dengan kebanyakan pekerjaan lain, ”katanya. “Berjalan dan menghitung, saya pikir orang akan mengatakan sejak lama, ‘Saya akan dengan senang hati membiarkan mesin mengambil alih.’”
