Beranda Bisnis Bagaimana Pertanian Regeneratif Melindungi Lingkungan, Menumbuhkan Bisnis

Bagaimana Pertanian Regeneratif Melindungi Lingkungan, Menumbuhkan Bisnis

6
0

Istilah yang berkelanjutan, pintar iklim, dan regeneratif telah muncul selama bertahun-tahun untuk menggambarkan praktik pertanian yang memulihkan kesehatan lahan dan mengatasi dampak lingkungan perubahan iklim.

Robert Bonnie, mantan wakil menteri untuk produksi dan konservasi pertanian (FPAC) di Departemen Pertanian (USDA), mengatakan istilah yang umumnya dipertukarkan “semuanya berkaitan dengan praktik pelaksanaan yang melestarikan lingkungan dan secara hemat biaya membantu petani, peternak dan pemilik hutan menghasilkan produk berkualitas sementara, pada saat yang sama, menjadi pelayan tanah mereka.”

Dana Undang -Undang RUU dan Dana Pengurangan Inflasi mendukung banyak program Solusi Iklim USDA. Karena praktik pertanian regeneratif memerlukan investasi jangka panjang, pelatihan, dan waktu untuk menunjukkan hasil yang terukur, “Di sinilah USDA melangkah untuk memberikan dukungan melalui berbagai sumber daya termasuk pendanaan, penelitian dan kemitraan publik-swasta kolaboratif,” kata Bonnie.

Sejak 2021, Program Kemitraan Konservasi Regional USDA (RCPP) telah memberikan 334 penghargaan dengan total lebih dari $ 3 miliar. Sejak didirikan pada tahun 2014, RCPP telah memberikan 812 penghargaan yang melibatkan lebih dari 4.000 organisasi mitra, dengan lebih dari $ 4 miliar dalam dana layanan konservasi sumber daya alam yang diperkuat oleh kontribusi mitra $ 4 miliar lainnya.

Contoh proyek RCPP adalah habitat satwa liar dan restorasi spesies tanaman asli, yang mengarah pada stabilitas ekosistem biodiverse. USDA bekerja dengan budaya asli Amerika untuk meningkatkan kualitas air, melindungi spesies satwa liar yang berisiko dan mengelola praktik penggembalaan bison yang berkelanjutan. Inisiatif yang digerakkan oleh teknologi, kadang-kadang disebut “pertanian presisi,” memberikan pupuk persis di tempat yang dibutuhkan, sehingga menghindari limpasan. Teknologi baru juga membantu menghemat air dan mengurangi emisi gas metana ternak.

Menurut Laporan Komoditas Kemitraan untuk Komoditas Iklim (PCSC) Oktober 2024, lebih dari 21.000 produsen pertanian terdaftar dan operasi dari semua ukuran secara sukarela menerapkan praktik produksi yang cerdas iklim. Ini termasuk pengolahan tanah konservasi, amandemen karbon tanah, menanam tanaman penutup dan penggembalaan yang diresepkan.

Komoditas yang terkena termasuk buah -buahan, sayuran, biji -bijian, ternak, rami dan kayu. Dana dibayarkan selama hidup lima tahun proyek.

Kesuksesan pemodelan

Pusat Pertanian Regeneratif Heifer di Perryville, Ark., Adalah model yang diakui tentang bagaimana prinsip dan praktik pertanian pertanian regeneratif dapat berhasil menyembuhkan lingkungan saat berproduksi pada skala.

Peternakan seluas 1.200 hektar adalah pusat jaringan global gurih terakreditasi dengan Institut Savory, organisasi rehabilitasi padang rumput terbesar dan terpanjang di dunia. Baru -baru ini, Heifer Ranch juga menerima sertifikasi dari Program Peternakan Konservasi Peternakan Audubon. Ini memantau dan mengakui peternakan yang meregenerasi padang rumput, yang menyediakan habitat sehat untuk penurunan spesies burung.

“Fokus pusat ini adalah melatih para petani dan aktor sistem pangan bagaimana menggabungkan prinsip -prinsip regeneratif untuk mengelola kompleksitas bekerja dengan alam menuju kesehatan ekosistem,” kata direktur regenerasi Donna Kilpatrick, yang mengawasi semua operasi pertanian Heifer Ranch. Selain itu, “Misi kami adalah peningkatan keanekaragaman hayati, profitabilitas petani dan kualitas hidup petani.”

Tahun ini, Heifer Ranch akan menjadi tuan rumah program pelatihan selama sehari-hari dan multiday untuk petani dan mereka yang tertarik dengan sistem pangan regeneratif. Sesi mendalam diajarkan oleh para ahli staf dan instruktur tamu yang merupakan pemimpin di bidangnya masing-masing. Juga, video YouTube instruksional yang gratis di peternakan menjangkau audiens di seluruh dunia. Kurikulumnya mencakup berbagai topik termasuk ternak holistik dan manajemen penggembalaan; produksi domba dan unggas; pengelolaan lahan regeneratif; dan peternakan lebah.

Karena transisi dari metode pertanian konvensional – sering diterapkan selama beberapa generasi – dapat tampak luar biasa, Kilpatrick merekomendasikan penerapan satu atau dua prinsip pertanian regeneratif untuk memulai. Kiat lain: “Temukan komunitas petani regeneratif lainnya untuk terhubung dengan pembelajaran peer-to-peer, berbagi ide dan dukungan,” katanya.

Suzanne Hunt adalah co-pemilik pertanian generasi ketujuh keluarganya dan bersertifikat kilang anggur berkelanjutan, Hunt Country Vineyards di Branchport, NY Dia juga wakil presiden, kebijakan untuk menghasilkan upcycle, pemimpin global dalam infrastruktur berkelanjutan untuk limbah makanan, kompos dan air limbah.

“Setiap generasi harus mencari cara untuk menjadi sukses selama tantangan bersejarah pada zaman mereka, dan kita adalah perubahan iklim,” kata Hunt.

Selama dua dekade terakhir, pertanian dan kilang anggur telah menerapkan sejumlah praktik berbasis sains. Ini termasuk meningkatkan kesehatan tanah, menanam beragam tanaman, mempertahankan habitat liar dan penyerbuk alami pertanian dan berinvestasi dalam efisiensi energi dan sistem energi terbarukan.

Mulsa, kompos dan biochar meningkatkan kadar karbon tanah dan kelembaban dan kapasitas penahanan nutrisi. Hampir semua pemanasan, pendinginan, dan listrik yang digunakan sepanjang operasi dihasilkan di tempat melalui sistem matahari dan panas bumi. Beberapa kendaraan pertanian beroperasi dengan listrik, dan pengunjung dapat mengisi EV mereka pada lima pengisi daya.

Adopsi luas praktik pertanian regeneratif membutuhkan komitmen sumber daya jangka panjang dan jangka panjang dan kemitraan kolaboratif, kata Bonnie.

“Harapannya adalah bahwa pencapaian selamat dari ayunan pendulum Washington dan pendekatan pertanian regeneratif menjadi seperti yang dilakukan petani dan peternak melakukan bisnis di masa depan,” katanya.

Sumber