Restoran Pizza memberikan tujuan baru untuk gedung yang merupakan rumah bagi apa yang disebut -sebut sebagai “bar tertua di kota.” Steel City akan fokus pada makanan, koktail kerajinan, “dan suasana yang ramah,” menurut pemilik Jeremy Loukinas.
Loukinas mendirikan Steel City Pizza dengan keyakinan bahwa makanan menyatukan orang dan ruang bersejarah layak mendapatkan kesempatan kedua, ketiga, dan bahkan keempat di kehidupan baru. Namanya adalah penghargaan untuk akar pembuatan baja Middletown, rumah Cleveland Cliffs, dan pendahulunya AK Steel dan Armco.
“Kami melihat perluasan ini sebagai kesempatan untuk menghembuskan kehidupan baru ke ruang bersejarah sambil membawa rasa berbahan bakar kayu khas kami ke jantung Hamilton,” kata pemilik pizza Steel City. “Dari kepemimpinan kota ke Kamar Dagang dan komunitas yang luar biasa, semua orang di Hamilton telah menjadi impian untuk bekerja dengannya. Energi, dukungan, dan semangat keluarga kota ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk bab berikutnya, dan kami tidak sabar untuk menjadi bagian darinya. ”
Lokasi Hamilton akan menampilkan pizza berbahan bakar kayu khas restoran, bersama dengan menu Italia yang menampilkan hidangan pasta, makanan pembuka, dan makanan penutup. Juga akan ada bar lengkap dengan koktail kerajinan, bir dan anggur, serta “tikungan unik” pada minuman klasik.
Steel City Pizza memiliki kemitraan dengan New Ales Brewing di Middletown yang beroperasi di luar lokasi yang sama. Namun, restoran tidak berencana untuk memiliki kemitraan jenis itu di Hamilton, meskipun mereka berencana untuk menjangkau untuk bekerja dengan pabrik -pabrik lokal, kata Nicole Condrey dengan Steel City Pizza.
