Ada sejumlah alat yang digunakan oleh penyedia layanan katering. Namun, jika kami mempertimbangkan restoran, maka ada mesin profesional yang membantu meningkatkan bisnis. Dalam beberapa kasus, bisnis ini juga mencakup layanan katering.
Di tempat -tempat seperti itu, mesin es komersial digunakan secara teratur. Ini membantu dalam beberapa situasi, seperti membuat minuman dan juga menjaga makanan laut dipajang. Namun, kita perlu secara teratur memelihara mesin pembuat es komersial. Untuk itu, kita perlu membersihkannya dengan mengikuti langkah -langkah tertentu.
Pentingnya pemeliharaan
Pembersihan rutin dari mesin pembuat es komersial sangat penting. Itu karena telah menghilangkan kontaminasi. Ini juga membantu dalam memastikan efisiensi dan umur yang luas. Selain itu, bantuan ini dalam membuat mesin memenuhi standar kesehatan.
Jadwal dan frekuensi pembersihan
Itu perlu dibersihkan secara menyeluruh setelah setiap 3 hingga 6 bulan. Selain itu, kita juga harus mengurus layanan eksterior dan filter.
Proses pembersihan
Pertama -tama, Anda perlu mematikan mesin. Kemudian, Anda harus membongkar mesin sejauh mungkin. Kita juga harus membuat video pembongkaran. Kemudian, ini dapat membantu kita memasang kembali mesin. Kita harus memisahkan setiap bagian dengan benar. Ini akan membantu kita dalam membersihkan setiap bagian secara menyeluruh.
Sebagai langkah terakhir, kita harus memilih pembersih yang direkomendasikan oleh produsen pembuat es komersial.
Sekarang, kita harus membersihkan interior dan eksterior secara terpisah. Pertama, kita harus menggosok bagian interior dan kemudian menyeka permukaan eksterior dengan kain lembab. Terakhir, kita juga harus membersihkan nampan es untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Akhirnya, kita dapat menyusun kembali mesin. Setelah dipasang kembali, kita harus memeriksa mesin dengan memproduksi es baru.
Tip tambahan
Pada akhirnya, ada beberapa langkah yang perlu kita ingat. Pertama, kita harus memeriksa kumparan kondensor. Jika ada puing -puing, maka kita bisa membersihkannya. Selanjutnya, kita harus memantau produksi es. Jika ada cegukan, maka kita dapat segera mengatasi masalah ini. Terakhir, kita harus mempertahankan ventilasi yang tepat untuk mesin. Ini akan membantu menghindari panas berlebih di mesin.
Jadi, sangat penting untuk membersihkan mesin es restoran. Ini sangat menguntungkan untuk berbagai tujuan. Mesin es komersial bekas untuk dijual juga harus dimasukkan melalui langkah -langkah pembersihan yang sama seperti yang dinyatakan di atas. Ini akan memungkinkan pembeli untuk menggunakan pembuat es untuk keperluan komersial dengan percaya diri. Ini juga akan memungkinkan penyedia layanan katering untuk menawarkan layanan yang lebih baik bagi pelanggan.
Untuk semua tujuan ini, kita dapat mengambil contoh peralatan katering Yaakov. Ini adalah salah satu penyedia peralatan terbaik yang memasok pembuat es terbaik untuk penggunaan komersial. Selain itu, jika a Pasokan restoran sedang mencari mesin pembuat es yang tepat. Kemudian, mereka dapat menghubungi penyedia peralatan katering Yaakov. Mereka akan memberikan opsi dan layanan terbaik dalam berbagai jenis peralatan. Ini juga akan memungkinkan penyedia layanan katering untuk menawarkan layanan yang lebih baik bagi pelanggan.
