WASHINGTON – Food and Drug Administration mengatakan pada hari Jumat telah menyetujui tiga warna makanan dari sumber alami untuk menggantikan pewarna makanan sintetis yang umum digunakan.
Pengumuman itu terjadi sekitar dua minggu setelah Sekretaris Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Robert F. Kennedy Jr. mengatakan dia berencana untuk menghilangkan pewarna berbasis minyak bumi dari makanan dan obat-obatan pada akhir 2026.
“Hari ini, kami mengambil langkah besar untuk membuat Amerika kesehatan lagi,” kata Kennedy dalam sebuah pernyataan. “Terlalu lama, sistem pangan kami mengandalkan pewarna sintetis, berbasis minyak bumi yang tidak menawarkan nilai gizi dan menimbulkan risiko kesehatan yang tidak perlu. Kami menghilangkan pewarna-pewarna itu dan menyetujui alternatif alami yang aman untuk melindungi keluarga dan mendukung pilihan yang lebih sehat.”
Tiga aditif warna yang disetujui FDA termasuk warna biru yang berasal dari ganggang merah untuk digunakan dalam minuman non -alkohol, termasuk jus buah dan minuman yogurt; Warna biru yang berasal dari ekstrak bunga kacang kupu -kupu untuk digunakan dalam minuman olahraga, minuman beralkohol, gusi, permen dan es krim; dan kalsium warna putih fosfat untuk digunakan dalam produk ayam yang siap dimakan, gula donat dan permen yang dilapisi.
Dalam sebuah pernyataan pada hari Jumat, FDA mengatakan aditif warna alami yang baru diizinkan dapat digunakan oleh produsen mana pun untuk penggunaan yang disetujui.
Pada bulan Maret, Kennedy bertemu dengan Tyson Foods, General Mills, Kraft Heinz dan Consumer Brands Association untuk membahas penghapusan pewarna sintetis dari makanan.
Asosiasi Merek Konsumen tidak segera menanggapi permintaan komentar tentang persetujuan warna alami FDA.
Pada bulan April, Komisaris FDA Martin Makary mengatakan ia berencana untuk mengesahkan empat aditif warna menggunakan bahan -bahan alami dalam beberapa minggu mendatang dan untuk mempercepat persetujuan warna alami lainnya.
