Kopi manis adalah suatu keharusan bagi sebagian orang – tetapi bisa membawa risiko kesehatan.
Creamers kopi terpilih telah diteliti karena mengandung bahan kimia seperti minyak kedelai terhidrogenasi, minyak biji kapas, karagenan dan minyak sayur brominasi lainnya.
Sementara minyak ini dapat membantu memperpanjang umur simpan krim kopi, Uni Eropa dilaporkan telah melarang beberapa produk ini karena sifat “berbahaya” mereka.
Segalanya untuk diketahui tentang maha
Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA) menganggap Carrageenan “umumnya diakui aman,” tetapi para ahli telah memperingatkan aditif makanan dapat menyebabkan komplikasi kesehatan pencernaan.
Minyak biji dapat menyebabkan peradangan dan diproses secara kimiawi, yang menurut ahli diet Julia Zumpano dalam forum klinik Cleveland “melucuti benih nutrisi mereka dan berpotensi menambah bahan berbahaya.”
Beberapa krim kopi mengandung bahan kimia seperti minyak biji dan karagenan. (ISTOCK)
Perhatikan tambahan gula
Nutrisi holistik bersertifikat Robin Decicco mendorong peminum kopi untuk dipertimbangkan untuk creamer berbasis susu organik dan rumput untuk memastikan susu “tidak penuh dengan hormon dan antibiotik dan sebaliknya terdiri dari lemak omega 3 yang lebih tinggi,” katanya kepada Fox News Digital.
Ahli gizi New York menambahkan bahwa krim dan susu berbasis tanaman dan kacang juga mengandung aditif untuk meniru konsistensi susu dan krim.
Konsumsi makanan segar dapat membantu menyelesaikan penyakit terkait diet: para ahli
“Meskipun kami masih tidak tahu efek kesehatan dari gusi seperti carrageenan, soy lecithin dan guar gusi, antara lain, dikatakan bahwa aditif ini dapat dihubungkan dengan sakit perut, kembung, tidak nyaman dan radang,” katanya.
“Banyak krim berbasis susu yang beraroma dapat mengandung tambahan gula dan bahan buatan.”
Konsumen harus memeriksa gula dan kadar lemak jenuh krim kopi, kata ahli gizi (tidak digambarkan). (ISTOCK)
Decicco mendesak konsumen untuk mencatat berapa banyak lemak jenuh yang termasuk dalam produk krim dan susu mereka, memperingatkan bahwa terlalu banyak dapat menyebabkan masalah jantung.
“Anda seharusnya tidak memiliki lebih dari beberapa gram per porsi, jadi jika Anda memiliki lebih dari satu hingga dua cangkir kopi sehari, itu patut dicatat, seperti kandungan gula,” katanya.
Peringatan pecinta kopi: secangkir java ini bisa memengaruhi kesehatan jantung Anda
“Jika Anda menggunakan satu sendok teh krim yang mengandung sekitar 4 gram gula, dan jika Anda memiliki empat cangkir kopi sehari, itu menambah hampir hampir total nilai gula yang harus dimiliki orang dewasa dalam sehari.”
Untuk menghindari mengonsumsi bahan -bahan ini dengan kopi Anda, berikut adalah beberapa alternatif pemanis yang direkomendasikan oleh para ahli.
4 alternatif yang sehat dan lezat
1. Buat susu kacang Anda sendiri
Ahli gizi ahli gizi terdaftar Ilana Muhlstein, yang berbasis di Los Angeles, berbagi beberapa cara kreatif untuk mempermanis kopi Anda secara alami, termasuk membuat susu kacang Anda sendiri di rumah.
Membuat susu kacang Anda sendiri “benar-benar membuat Anda mempertanyakan mengapa sebagian besar versi yang dibeli di toko datang dengan enam atau lebih bahan,” kata ahli gizi diet. (ISTOCK)
“Sungguh menakjubkan betapa sekadar memadukan almond atau kacang mete dengan air dapat menghasilkan susu nabati yang kaya, lembut, dan benar-benar bersih,” katanya.
“Ini benar-benar membuat Anda mempertanyakan mengapa sebagian besar versi yang dibeli di toko datang dengan enam atau lebih bahan-banyak di antaranya adalah gusi, minyak dan gula tambahan.”
Produk Coffee Creamer Ditenang Setelah ‘Keluhan pembusukan dan penyakit’
Ahli gizi menambahkan, “Sama seperti orang mulai menyadari bahwa mentega kacang seharusnya hanya mengandung kacang (dan mungkin garam), saatnya kita mempertanyakan apa yang bersembunyi di susu alt kita juga.”
2. Manis dengan kayu manis yang kuat
Cara lain untuk mempermanis kopi secara alami adalah dengan kayu manis, yang menambah “rasa manis yang hangat dan halus,” kata Muhlstein.
Cinnamon juga merupakan “bumbu pembangkit tenaga listrik,” katanya; Ini dikemas dengan polifenol yang dapat membantu memerangi stres oksidatif.
Cinnamon adalah “bumbu pembangkit tenaga listrik” yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mendukung gula darah yang sehat. (ISTOCK)
“Ditambah lagi, kayu manis dapat membantu meningkatkan ekspresi GLUT4, yang mendukung kadar gula darah yang sehat dengan memindahkan lebih banyak glukosa ke dalam sel Anda,” katanya.
Decicco membagikan resep untuk setengah-setengah berbusa dengan rumput dengan kayu manis dan ekstrak hazelnut, menjelaskan bagaimana setengah-setengah pilihan susu yang lebih alami, tidak termasuk gusi, aditif atau pengawet.
Kopi Biaya Pencipta Konten Lebih dari $ 340: ‘Membuat Saya Merasa Terhadap’
“Ini juga memiliki tekstur dan rasa yang tebal dan lembut, yang bekerja dengan baik dalam frother,” katanya.
“Setiap kali susu dipanaskan, itu menciptakan tekstur yang lebih lembut dan memunculkan rasa manis alami.”
Setengah-setengah rumput adalah pilihan yang lebih sehat daripada olahan creamers, kata ahli gizi diet kepada Fox News Digital. (ISTOCK)
Aduk beberapa kayu manis untuk antioksidan dan rasa manis alami, Decicco disarankan, diikuti oleh beberapa ekstrak hazelnut.
Dari Skuad Bom hingga Pembuat Baker dan Kopi: Mantan wakil menghancurkan bisnis baru
“Orang -orang tidak menyadari betapa manisnya kayu manis sebenarnya tanpa gula,” katanya.
“Cinnamon Saigon Vietnam adalah varietas termanis dan sangat obat. Ini menargetkan peradangan dan membantu mengelola gula darah. Pilihlah merek organik yang populer untuk memastikan ada kadar logam berat minimal.”
3. Tambahkan vanilla murni
Muhlstein mengatakan dia juga suka memasukkan ekstrak vanilla murni ke dalam kopinya.
Untuk lebih banyak artikel gaya hidup, kunjungi foxnews.com/lifestyle
“Pastikan itu adalah deal yang sebenarnya – vanilla murni dengan apa -apa selain vanilla bean dan alkohol,” katanya. “Versi imitasi sering kali mengandung aditif seperti warna karamel dan perasa buatan, yang saya sarankan untuk melewatkan.”
Selain vanilla, menambahkan santan dapat membuat kopi krim kelapa vanilla yang manis secara alami, kata Decicco.
Santan mengandung lemak sehat yang menyediakan energi dan dapat mendukung kesehatan usus. (ISTOCK)
“Santan kalengan adalah pilihan yang bagus untuk kopi, yang bertentangan dengan ‘krim kelapa’ yang penuh dengan gula, pengemulsi dan gusi,” katanya. “Kamu ingin setidaknya beberapa lemak asli di santan agar tetap tebal dan enak.”
Santan adalah sumber lemak yang baik yang menyediakan energi untuk tubuh dan dikatakan mendukung kesehatan usus, menurut Decicco.
Klik di sini untuk mendaftar buletin gaya hidup kami
“Mencampur santan dengan ekstrak vanila dan sedikit pemanis nabati membuat minuman kopi yang enak,” katanya.
4. Manjakan kakao mentah
Sementara cokelat adalah suguhan manis yang sangat layak, itu bisa tinggi gula.
Tetapi mencampur kakao murni dengan kopi bisa menjadi salah satu cara untuk memuaskan hasrat dengan cara yang lebih sehat, Decicco direkomendasikan.
Kakao mentah “sangat baik untuk anti-penuaan dan anti-inflamasi.” (ISTOCK)
“Cobalah memadukan bubuk kakao mentah dengan minyak kelapa dan sedikit garam laut untuk hidangan penutup kopi sejati,” katanya.
Bubuk kakao mentah adalah “salah satu makanan kaya paling antioksidan di planet ini,” menurut ahli gizi, jadi itu “sangat baik untuk anti-penuaan dan anti-inflamasi.”
“Tinggi serat, besi dan magnesium, ini adalah makanan super sejati dan memiliki rasa cokelat yang kaya namun pahit,” katanya.
Kopi manis adalah suatu keharusan bagi sebagian orang, tetapi bisa membawa risiko kesehatan. Ahli diet dan ahli gizi berbagi ide terbaik mereka untuk alternatif. (ISTOCK)
“Ketika dicampur dengan minyak kelapa, rasanya lebih manis,” katanya.
Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News
“Minyak kelapa adalah sumber lemak yang baik, yang mempromosikan rasa kenyang, jadi saya selalu mendorong klien untuk menambahkan sedikit lemak ke kopi untuk menangkal kelaparan.”
