Taman sushi asli di Los Angeles adalah magnet selebriti, meskipun terletak di lantai dua mal strip sederhana di Sunset Boulevard. Lokasi permanen pertamanya di luar LA, Sushi Park Paris, terletak di ruang bawah tanah Boutique Rive Droite Saint Laurent di Paris. Ini adalah kolaborasi kedua antara rumah mode Prancis dan koki Peter Park, mengikuti residensi singkat pada tahun 2022; Direktur kreatif YSL Anthony Vaccarello adalah reguler di LA asli. Di Paris, seperti halnya Los Angeles, fokusnya adalah pada bahan-bahan segar dan musiman, disajikan gaya Omakase pada keramik khusus oleh “Profesor” Daeyong Kim. Buka Selasa hingga Sabtu, Sushi Park Paris sekarang menerima reservasi.
