BAY CITY, MI – Edward St. Laurent memulai karirnya di tahun 1970 -an, bekerja di bisnis keluarganya, St. Laurent Brothers, di pusat kota Bay City – kampung halamannya.
Di sinilah St. Laurent bekerja bersama ayah dan pamannya sampai tahun 1985, ketika mereka menjual bisnis. Sekarang, ia kembali ke perlengkapan Bay City sebagai manajer umum, membantu memperluas bisnis leluhurnya beberapa dekade yang lalu.
“Saya merasa terhormat bisa bekerja untuk Jordan Dice dan timnya untuk melanjutkan warisan St. Laurent,” kata St. Laurent dalam sebuah pernyataan. “Saya memuji Jordan atas komitmennya untuk berinvestasi di masyarakat dan menghidupkan kembali sejarah beberapa bisnis paling ikonik seperti St. Laurent Brothers.
“Kakek, ayah, dan paman saya memasukkan darah, keringat, dan air mata mereka ke dalam bisnis ini dan saya bermaksud melakukan hal yang sama. Ada banyak sejarah di sini dengan kisah dan kenangan indah. Jangan ragu untuk mampir, menyapa, atau berbagi kenangan Anda dengan kami.”
Terkait: Apa itu? Historic St. Laurent Brothers Candy Shop memiliki pemilik baru
Dice, yang juga memiliki Midland Mall, The State Theatre di Bay City dan Court Street Theatre di Saginaw, membeli bisnis St. Laurent Brothers pada tahun 2023 dari mantan pemilik-operator Steve dan Nancy Frye.
Dice mengatakan dalam sebuah pengumuman sudah 40 tahun sejak St. Laurent terakhir mengelola bisnis, yang terkenal karena membuat selai kacang alami, permen, berbagai macam cokelat, manisan dan kacang panggang.
Cucu termuda dari pendiri asli toko itu, St. Laurent akan mengawasi bisnis yang mempekerjakan 25 orang dan telah berkembang ke tiga lokasi, termasuk ruang di dalam mal Midland dan stan konsesi di State Theatre.
Setiap tahun, bisnis ini melayani lebih dari 100.000 pelanggan dan menjual hampir 200.000 pon kacang yang dipanggang atau dibuat menjadi selai kacang, menurut Dice.
“Saya percaya membawa Ed untuk memimpin dan membantu menumbuhkan bisnis adalah keputusan yang tepat mengingat kasih sayangnya yang mendalam terhadap bisnis dan motivasi untuk menyelaraskan dengan upaya saya,” kata Dice. “St. Laurent Brothers memiliki potensi untuk memperluas secara nasional, terutama dengan e-commerce.”
Ingin lebih banyak berita Bay City- dan Saginaw-Area? Bookmark The Local Halaman berita Bay City dan Saginaw atau Daftar untuk buletin harian “3@3” gratis untuk Bay City dan Saginaw.
Ingin berlangganan buletin Hello, Bay City kami? Daftar gratis di sini.
